Fragola E Limone

Oh voi avventori dei supermercati Esselunga (voi sì!) sicuramente saprete di quel che sto per raccontare. E se amate riempirvi la cucina di cose belle con le promozioni cicliche che offrono può essere che abbiate già in casa i prodotti di cui parlo. Il... Mostra altro

Le cose da foodblogger che ho iniziato a fare negli anni sono tantissime: quando mi fermo a pensare quanto sono cambiati i miei acquisti ed il modo di guardare gli oggetti mi sorprendo io stessa.L'acquisto di stoffine di varie fogge, meglio se spaiate,... Mostra altro

I broccoli sono un ingrediente per cui mio marito ha una certa diffidenza di fondo.Quando torna dal lavoro la sera, questo è quanto accade: ricerca del 5mesenne per massacrarlo di baci, ricerca dei due felini per lo stesso motivo, bacio alla moglie ed... Mostra altro

Preparazione speedy, ma sfiziosa e golosissima.Ultima mia ricetta in collaborazione con Qualeformaggio, e che troverete nella rubrica Cacioricette, che sarete ormai abituati a conoscere e che proseguirà con le altre splendide blogger nella sua fantastica... Mostra altro

Ramequin Emile Henry Questo per la mia famiglia sarà un Natale speciale, chi mi legge regolarmente sa anche già il perché: sarà il 1° Natale col nostro tesorino.La Vigilia di Natale compirà 3 mesi esatti.Solo un evento eccezionale come la nascita di un... Mostra altro

Questi affarini potrebbero ingannare: sembrano velocissimi da fare e semplici da mangiare, ma in realtà sono solo semplici da mangiare: una volta pronti sono peggio delle ciliegie, ma per realizzarli ci vuole un po' di tempo.La cosa buona è che i pomodorini,... Mostra altro

Stampini da crème brûlée Emile Henry Estate... La odioodioodio. Chi mi segue, lo sa.Odio l'afa,respirare l'aria calda, l'appiccicume dei vestiti, la sensazione di sentirmi già sudata 5 minuti dopo essermi asciugata dalla doccia...Io e lei proprio non... Mostra altro

Una torta salata mai fatta prima.Mica per nulla ma... dove la trovo la prescinsêua (cagliata o quagliata) ?Mi piace, quando voglio riprodurre in casa una ricetta regionale, cercare di usare gli ingredienti esatti, quelli veramente imprescindibili affinché... Mostra altro

Avete presente quei giorni in cui non-ho-voglia-di-uscire-manco-per-le-balle-tanto-qualcosa-per-la-cena-la-rimedio? Ecco, io l'ho pensato credendo di avere in frigo diversi ingredienti che invece mancavano, e mi sono ritrovata a dover imbastire la cena... Mostra altro

Buon inizio di 2012 a tutti!Oggi, almeno virtualmente, si vola in Gran Bretagna :).Un grande classico davvero ma che non può non piacere a tutti se fatto come si deve.Un piatto rustico, una torta salata con spezzatino all'interno, morbido e cremoso, racchiuso... Mostra altro