Fragola E Limone

Periodo di lamponi, come vi avevo detto tempo fa.Quando ho iniziato a raccoglierli nel giardino di mamma ho cominciato a farne di ogni: crostate, salse, ... L'idea di poterne conservare il loro sapore, che tanto mi piace, e poterne attingere anche in... Mostra altro

Tempo strano, sali e scendi di temperature, si passa dal dormire col ventilatore senza coperte all'infagottarsi nel lenzuolo per l'arietta fresca che entra dalle finestre.E' da qualche giorno che fa decisamente più fresco: le temperature si sono attestate... Mostra altro

...nel senso: la ricetta è semplicissima, quindi ho un sacco di foto da inserire e pochissimo da dirvi.L'accostamento degli ingredienti è un classico, uno di quei classici per cui non andavo granché matta: cioccolato e ciliegie.Da noi c'è un dolce, la... Mostra altro

In questo periodo di caldo afoso si cerca di salvarsi come si può.La limonata è una delle mie "valvole di sfogo" preferite: rinfrescante, pungente, piacevole.Quando trovo i meravigliosi limoni di Amalfi (e succede spesso, per fortuna) una parte finisce... Mostra altro

Non so voi, ma per quanto mi riguarda saranno stati almeno 5 anni che non riuscivo a comprare (e mangiare soprattutto) albicocche decenti: belle ma insipide, o peggio ancora farinose.Quando qualche giorno fa mi sono trovata al supermercato al banco della... Mostra altro

Ieri le temperature sono state clementi, sono ormai diverse settimane che non mi dedico ai miei adorati lievitati: un po' per pigrizia generale, un po' per il caldo che ci aveva già attanagliati.Come ho sentito il fresco di ieri mattina ho pensato che... Mostra altro

E' un pezzo che ho da parte questa bocchetta di olio essenziale di lavanda, acquistata ad un mercatino di un paese vicino a casa.Come sempre quando reperisco qualche ingrediente che normalmente non trovo all'inizio sono pervasa dal sacro fuoco della sperimentazione,... Mostra altro

[Comunicazione ad personam ante post: "Betty sì, questa puoi mangiarla anche tu! :)"]Del fatto che a casa di mamma ci siano diverse splendide piante di lamponi vi avevo già messi al corrente esattamente un anno fa: ogni anno in questo periodo un giorno... Mostra altro