Fragola E Limone

Friggo poco, pochissimo: diciamo mai. Odio l'odore di fritto in casa, che sia dolce o salato. Il fritto amo però mangiarlo, e spesso per riuscire a conciliare il fastidio che provo nel prepararmelo a casa, tendo ad ordinarlo al ristorante. Ogni tanto... Mostra altro

Da quando il mio bimbo ha iniziato a mangiare altro dal latte ho sempre cercato di fargli assaggiare più sapori, cibi e consistenze differenti. Volevo che conoscesse tutto il possibile, che fosse in grado di gestire ed apprezzare un gran numero di cibi.... Mostra altro

Quando esci a passeggiare col tuo bimbo la mattina relativamente presto, alle 8, e incroci la prima farmacia che oltre al segnale orario indica la temperatura dell'aria (28°C), a tutto pensi meno che ad accendere il forno. In verità in quest'estate strana... Mostra altro

Tutte le volte che penso agli gnocchi alla sorrentina, il mio ricordo va ad una ex compagna di università, a Roma. Incinta di qualche mese del suo primo bimbo, mi aveva invitata a pranzo da lei per mostrarmi la casa in cui si erano trasferiti con l'allora... Mostra altro

Questo post è l'ode alla semplicità ed alla furbizia. La semplicità di un pasto confortante, che si prepara in poche mosse, che personalmente ogni anno, nel momento di massimo splendore degli asparagi, rifaccio. La furbizia in cucina per me è l'accorgimento... Mostra altro

Oh voi avventori dei supermercati Esselunga (voi sì!) sicuramente saprete di quel che sto per raccontare. E se amate riempirvi la cucina di cose belle con le promozioni cicliche che offrono può essere che abbiate già in casa i prodotti di cui parlo. Il... Mostra altro

Spesa settimanale. Da qualche tempo mi capita di vedere i topinambur sugli scaffali della verdura. ogni volta li guardo, ogni volta la voglia di prenderli e provarli, ogni volta finisco per lasciarli lì. Poi magari non riesco ad usarli, non so quanto... Mostra altro

Ricette di recupero: spesso sono quelle che danno una porca soddisfazione, doppia: sono buone e ti senti super risparmioso nel recuperare gli avanzi. In pratica nutri corpo e anima :) In questo caso poi, la soddisfazione per me è stata tripla. Mi sono... Mostra altro

Succede che non hai mai mangiato il miglio in vita tua, che pensavi fosse solo cibo per uccelli , che nemmeno lo guardavi se ti capitava sott'occhio sugli scaffali del supermercato, o addirittura non ricordi nemmeno se l'hai mai visto.Poi succede che... Mostra altro

Di mail che dovrebbero filare dritte dritte nella casella spam ne ricevo a iosa: la mattina la prima cosa che faccio accendendo il pc è sempre quella, ripulire la casella di posta intasata all'inverosimile di inviti assurdi (tipo: tra due ore presentazione... Mostra altro