Fragola E Limone

Io non so se voi che mi leggete avete bimbi piccoli, se li avete svezzati a colpi di omogeneizzati compri, fatti in casa o con l'autosvezzamento, ma penso che a prescindere dalla strada scelta ci siano tappe che affrontano (o affronteranno) quasi tutti.... Mostra altro

Succede che non hai mai mangiato il miglio in vita tua, che pensavi fosse solo cibo per uccelli , che nemmeno lo guardavi se ti capitava sott'occhio sugli scaffali del supermercato, o addirittura non ricordi nemmeno se l'hai mai visto.Poi succede che... Mostra altro

Ultimamente sto postando cose decisamente semplici e veloci.La vita col 5 mesenne scorre tutto sommato tranquilla: lui è bravissimo, già da 2 mesi esatti dorme tutta la notte (permettendoci di avere sembianze umane), non ci ha dato problemi di coliche... Mostra altro

Ramequin Emile Henry Questo per la mia famiglia sarà un Natale speciale, chi mi legge regolarmente sa anche già il perché: sarà il 1° Natale col nostro tesorino.La Vigilia di Natale compirà 3 mesi esatti.Solo un evento eccezionale come la nascita di un... Mostra altro

Fa caldo.Ok, non lo scopro certo io che in estate fa caldo, ma quest'afa che ormai non ci abbandona da diverse settimane mi sta proprio spossando.E' vero che sopporto sempre male il caldo, è ancora vero che da brava donna incinta ed in fase avanzata di... Mostra altro

Ogni anno, in ogni diversa stagione, finisco per incarognirmi su alcuni ingredienti: in estate il basilico non mi abbandona mai, ma da qualche anno a questa parte anche il timo limone è diventato un must.Quest'estate in particolare lo sto mettendo ovunque,... Mostra altro

Questi affarini potrebbero ingannare: sembrano velocissimi da fare e semplici da mangiare, ma in realtà sono solo semplici da mangiare: una volta pronti sono peggio delle ciliegie, ma per realizzarli ci vuole un po' di tempo.La cosa buona è che i pomodorini,... Mostra altro

Prima di andare a vivere a Roma, per me i fiori di zucchina fritti erano fatti solo in una maniera: quella di nonna.Come spesso succede le ricette dei nostri nonni sono sinonimo di semplicità, nel mio caso più facile non poteva essere : fiori puliti,... Mostra altro

Più ci si avvicina alla stagione estiva, più aumenta in me la voglia di cose semplici ma sfiziose.Le bruschette sono una base fantastica, un po' come le piadine, le pizze o pasta sfoglia e brisée per le torte salate.Spesso ci fossilizziamo coi soliti... Mostra altro

Sweet cups Emile Henry Un appetizer perfetto per un buffet a tema.Delle code di gamberone speziate e piccantine su un letto di profumatissimo riso Jasmine: a me piacciono da impazzire!Hanno poi l'enorme pregio di esser pronte nel tempo di cottura del... Mostra altro