Fragola E Limone

Tutte le volte che penso agli gnocchi alla sorrentina, il mio ricordo va ad una ex compagna di università, a Roma. Incinta di qualche mese del suo primo bimbo, mi aveva invitata a pranzo da lei per mostrarmi la casa in cui si erano trasferiti con l'allora... Mostra altro

Spesa settimanale. Da qualche tempo mi capita di vedere i topinambur sugli scaffali della verdura. ogni volta li guardo, ogni volta la voglia di prenderli e provarli, ogni volta finisco per lasciarli lì. Poi magari non riesco ad usarli, non so quanto... Mostra altro

Questa settimana è quella che definirei come una settimana di fuoco.Sto preparando tutto quel che serve per il battesimo del bimbo: sarà una sorta di merenda per i pochissimi invitati previsti, giusto i parenti più stretti e qualche amico.Meno male, penso... Mostra altro

Piatti veloci, ormai lo sapete.Per non mangiare panini o pizza d'asporto tutti i giorni cucino quando il piccolino mi concede un'oretta o due intere pensando di dormicchiare tranquillo.In quel lasso di tempo di solito: rassetto casa, passo l'aspirapolvere,... Mostra altro

Vi ricordate della rubrica Cacioricette?Avreste tutto il diritto di esservene scordati, vista e considerata la mia latitanza.. Vero è che le altre splendide blogger con cui la condivido hanno proseguito egregiamente, sfornando ricette deliziose: io invece... Mostra altro

Vassoio Gourmet Emile Henry L'etnico si è impossessato di me!Adoro il crescione, è una piantina che trovo deliziosa e che fatico a reperire in Italia: non escludo che sia colpa mia, che non cerco nei posti giusti, fatto sta che quando lo prendo è perché... Mostra altro

... ed è anche più pazzerella del solito!Qui siamo passati da 28° a 15° nel giro di un battito di ciglia: le belle giornate primaverili sono piacevolissime ed amate solitamente anche da una che odia il caldo come me, ma qui si stava proprio esagerando...... Mostra altro

Come a tutte le appassionate di cucina, capita anche a me (con una certa regolarità, confesso :P) di ritrovarmi a cucinare con pentole ed utensili spesso nuovi : capita anche la foga del voler provare il prima possibile la new entry, per testare e toccare... Mostra altro

Ci sono quei piatti che ti vengono in mente così, in un attimo.Niente di strambo o accostamenti arditi, ma sapori in cui ti rifugi quando hai voglia di piatti familiari.Quando ho sentito sul palato il sapore di questa strepitosa Ricotta di Bufala, così... Mostra altro

Gli gnocchi sono una di quelle preparazioni che, se fossero un attimo meno "noiose", preparerei anche due volte a settimana.Ne vado matta ma li preparo raramente proprio perché sporco un sacco in cucina e son pallosi da realizzare, e per questo motivo... Mostra altro