Fragola E Limone

Post sponsorizzato Altro giro in Spagna. Grazie a Jamoteca che mi ha omaggiata di affettati Joselito che definire eccezionali è poco, dopo la frittata ai piselli con chorizo, stavolta abbiamo attaccato il prosciutto di spalla, la Paleta. Come ormai scrivo... Mostra altro

Questa primavera il beltempo davvero si è fatto pregare...e non è neppure servito a niente pregarlo, considerato che da marzo ad oggi abbiamo avuto tonnellate di acqua in dono.Il pensiero che ho ogni volta che vedo i nuvoloni carichi d'acqua (dopo le... Mostra altro

4 anni insieme, vi rendete conto?Quando ho aperto Fragola e Limone speravo tanto che non fosse un fuoco di paglia, di riuscire a portare avanti questa creatura che mi ispirava tanto amore e passione. Temevo che l'impegno, a lungo andare, mi avrebbe stufata... Mostra altro

[Piccolissima parentesi personale.Durante il rinfresco al matrimonio di mia cognata, domenica scorsa, una delle sue cugine mi si è avvicinata dicendomi "Sarah, scusa, finché mi ricordo: la mia vicina di casa ti legge sempre, è proprio un'appassionata... Mostra altro

...nel senso: la ricetta è semplicissima, quindi ho un sacco di foto da inserire e pochissimo da dirvi.L'accostamento degli ingredienti è un classico, uno di quei classici per cui non andavo granché matta: cioccolato e ciliegie.Da noi c'è un dolce, la... Mostra altro

Questi dolcini sono una vera e propria coccola.Un meraviglioso profumo di caramello ha riempito casa, in una giornata grigia e piovosa che proprio non prometteva nulla di buono.Siccome si cerca sempre di tirar fuori quel che di buono ci può essere in... Mostra altro

Ultimamente sono in fase muffin.Confesso che con questi dolcini vado a periodi: delle volte sono in vena di ricette che richiedono grande attenzione e precisione, altre volte invece di dolcetti veloci veloci, da fare in automatico e con quello che più... Mostra altro

Dopo i bomboloni ma soprattutto dopo i meravigliosi risultati ottenuti con la sua ricetta dei croissants sfogliati, confesso di nutrire un grande amore (culinariamente parlando s' intende) per Luca Montersino.Scoperto quasi per caso, non guardando mai... Mostra altro

Ogni tanto mi capita di voler sperimentare abbinamenti classici.In questo caso è stata la volta di piselli e menta, a cui fa da contraltare marcato il latticello.I piselli dolci, la menta fresca, il cipollotto "pungente" ed il latticello acidulo: so di... Mostra altro

...ovvero: ecco a voi una dei membri onorari del club "credevo che usare la sac à poche fosse una scemata invece no". :o) Non sono deliziosi questi pirottini da muffins?Io me ne sono innamorata, li ho desiderati dalla prima volta che li ho visti, qui... Mostra altro