Post con #pasticcini tag

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Questa primavera il beltempo davvero si è fatto pregare...e non è neppure servito a niente pregarlo, considerato che da marzo ad oggi abbiamo avuto tonnellate di acqua in dono.Il pensiero che ho ogni volta che vedo i nuvoloni carichi d'acqua (dopo le... Mostra altro

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Questi dolcini avrebbero dovuto avere tutt'altra sembianza rispetto a questa.Io immaginavo che i candy melt, le caramelline similcioccolato di copertura, si sciogliessero restando belle liquide, così che tutto l'eccesso colasse via omogeneamente e i dolcini... Mostra altro

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Non so se conoscete Pinterest.Se non lo conoscete e siete appassionati di decorazione d'interni, cibo, idee per feste e picnic e quant'altro, dovete assolutamente entrarci.L'unica controindicazione del tutto è che una volta dentro le ore passano senza... Mostra altro

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Vassoio Emile Henry Primo Natale col mio cucciolotto: la vigilia di Natale compirà 3 mesi, quindi potete immaginare che il bambinello quest'anno ce l'abbiamo in carne ed ossa... Stiamo facendo le selezioni per ricoprire tutti gli altri ruoli del presepe... Mostra altro

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C'è una cosa che coi muffins mi frega. Sempre.Non sono capace di riempirli alla misura giusta.Tutti sanno, anche i sassi, che bisogna lasciare 2/3 almeno di pirottino vuoto, perché devono avere lo spazio per crescere senza trasbordare dallo stampo, ed... Mostra altro

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Sì, Halloween è passato.No, non lo festeggio né l'ho mai festeggiato: non nego che ogni anno mi dico l'anno prossimo mi organizzo per tempo e preparo qualcosa. Non è che la festa in se mi entusiasmi, ma trovo divertenti tutti quei piatti a tema che possono... Mostra altro

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Così come era già successo a Virginia, anche qui la gravidanza ormai quasi al termine sta portando una voglia spropositata e compulsiva di cottura di biscotti.Non si è ancora capito il fenomeno, fatto sta che in questi giorni è un continuo sfornare di... Mostra altro

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Biscottini strani, questi.Nei vari girovagare in rete, nelle foto viste su libri o su riviste, dopo un po' capita di ritrovarsi ad avere in mente ingredienti e dosi di qualcosa di nuovo da provare.Si accumulano in testa idee, sostituzioni di ingredienti,... Mostra altro

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Non mi ero mai trovata a fronteggiare una ricetta che indicasse ingredienti asciutti come la farina in dl. Questo è il motivo per cui non sono certissima di aver rifatto esattamente o di aver modificato leggermente una ricetta trovata su uno dei foodblog... Mostra altro

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Chi mi conosce, sa.Anche chi mi legge sulla pagina Facebook di Fragola e Limone sa, o almeno se un po' mi ha letta in questi anni, immagina.Sono golosa. Troppo, e quasi di tutto.Ringrazio il cielo di non essere per niente fanatica del cioccolato, perché... Mostra altro