Fragola E Limone

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Io e le materie scientifiche a scuola non ci siamo mai piaciute granché.La matematica era (è) proprio un universo che viaggia parallelo al mio cervello, la biologia mi era ostile e non voglio nemmeno nominare la fisica.L'unica materia scientifica in cui... Mostra altro

Questi dolcini avrebbero dovuto avere tutt'altra sembianza rispetto a questa.Io immaginavo che i candy melt, le caramelline similcioccolato di copertura, si sciogliessero restando belle liquide, così che tutto l'eccesso colasse via omogeneamente e i dolcini... Mostra altro

4 anni insieme, vi rendete conto?Quando ho aperto Fragola e Limone speravo tanto che non fosse un fuoco di paglia, di riuscire a portare avanti questa creatura che mi ispirava tanto amore e passione. Temevo che l'impegno, a lungo andare, mi avrebbe stufata... Mostra altro

Perché non ho mai pensato di infilare i cantuccini nei biscotti di Natale? Perché?Sono facilissimi da fare, non serve alcuna attrezzatura particolare, sono buonissimi e si conservano a lungo.Già me li immagino nei regali del prossimo anno, accompagnati... Mostra altro

Uno dei piaceri dell'inverno è sicuramente quello di coccolarsi con preparazioni calde e corroboranti.Se poi sono anche dolci, avvolgenti e sanno di casa, la coccola è garantita. E' da qualche anno ormai che mi preparo la miscela per fare la cioccolata... Mostra altro

Questi brownies fanno parte dei dolci di casa mia ormai da quasi 4 anni.Il marito è cioccodipendente, quindi tutti i dolci completamente al cioccolato sono una prerogativa sua: io nemmeno il guardo.Mi piace fare e rifare dolci che ama, un po' una coccola... Mostra altro

C'è una cosa che coi muffins mi frega. Sempre.Non sono capace di riempirli alla misura giusta.Tutti sanno, anche i sassi, che bisogna lasciare 2/3 almeno di pirottino vuoto, perché devono avere lo spazio per crescere senza trasbordare dallo stampo, ed... Mostra altro

Quando Virginia mi ha parlato di questo progetto, la campagna "IO NON MANGIO DA SOLO"non ho potuto esimermi dal prenderne parte. Parlo di progetto, più che di contest, perché questo è qualcosa che va molto al di là di un contest.L'unione di intenti, le... Mostra altro