Una ricetta un po' diversa...Plastilina!
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Alessandro Carlo, il mio bimbo, è in piena, pienissima fase mamma nun me lassà soprattutto se vai in cucina ché mi piace tanto guardare nelle padelle mentre mescoli.
Adorabile, certo, ma un attimino poco pratico muoversi con lui sempre in braccio o in mezzo ai piedi, ed a seconda delle volte anche pericoloso. Fortunatamente sono abituata a guardar per terra mentre cammino, vivendo con gatti da ormai più di 20 anni, comunque...
Ama giocare con pentole e mestoli, i coperchi sono il nostro trastullo quotidiano e se impasto qualche lievitato, le sue manine devono necessariamente finirci sopra/dentro/ovunque.
Visto questo suo desiderio chiaramente espresso di pasticciare, ho pensato che fosse arrivato il momento di iniziarlo alla plastilina.
Non la plastilina comune, ma una sua versione fatta in casa: semplicissima, realizzabile in 5 minuti, servono 5 ingredienti sempre in casa, atossica, malleabile e perfetta per un bimbo che tende ancora a strappare pezzetti di pasta e portarseli alla bocca. Nessuna ansia, se proprio ne ingoia qualche pezzettino, amen :).
Forte vero?
Si conserva in semplici buste di plastica per alimenti, si può anche usare non colorata, così com'è. Se volete realizzare diversi colori, basta sezionare la pasta in più parti e colorarla con del semplicissimo colorante alimentare. Il gioco è fatto!
Ad Alessandro piace tanto, ci ficca dentro i piedini e preme, ride come un matto quando sente la consistenza della pasta o prova a ritagliare delle forme coi taglia biscotti.
Lo metto nel suo alza-sedia e non lo sento più, assorto e preso com'è.
Lo so, è una ricetta un po' diversa da quelle che trovate di solito nel blog, ma mi pareva una cosa carina da condividere: sarà anche che si susseguono i giorni di pioggia, ma l'ho trovato un passatempo simpatico da proporre ai bimbi.
In rete troverete molte versioni ed idee per realizzarla, di seguito la mia.*
Buon divertimento! :)
* questa ricetta l'avevo vista realizzare su un video su Youtube a cui ero arrivata per puro caso. Stupidamente non ho salvato l'url e non riesco a ritrovarlo. Se qualcuno si riconoscesse od avesse il link da indicarmi, sarò più che felice di aggiungerlo.
PLASTILINA FATTA IN CASA
Ingredienti:
200 g di acqua
200 g di farina 00
1 cucchiaio e mezzo di sale fino
2 cucchiai olio di semi
1 cucchiaino lievito per dolci
(facoltativi) coloranti alimentari vari
Versare tutti gli ingredienti (tranne i coloranti) in un pentolino.
Porre il pentolino sul fuoco medio e mescolare: il composto tenderà a rassodare man mano che prenderà calore.
Dopo qualche minuto si otterrà una palla, simile a quel che accade quando si prepara la pasta roux: mescolare finché il composto si staccherà dalle pareti e dal cucchiaio di legno, ottenendo così una palla elastica.
Mettere a raffreddare su carta assorbente (sopra e sotto), ed una volta fredda (se si desidera) dividere l'impasto e colorare coi coloranti alimentari.
Conservare in buste di plastica per alimenti.